Cyntia Fischborn- Cheryl Long: Befőzés amerikai módra mikrohullámmal

Cyntia Fischborn- Cheryl Long: Befőzés amerikai módra mikrohullámmal
Tudja-e, hogy akár 1 kg gyümölcsből is főzhet lekvárt? ráadásul néhány perc alatt? Hagyományos és különlegesen új ízeket, új módszereket ismerhet meg a két amerikai szerzőnő könyvéből, amely a világon először foglalkozik a mikrohullámú befőzéssel. Nemcsak dzsemek és befőttek receptjeit találhatja meg itt, hanem savanyúságok, ételízesítők, blansírozott zöldségfélék, szárított fűszerek, érdekes italok készítésének fortélyait is, és még sok-sok különlegességet.

Kiadó: Mikroszervíz

Kiadás éve: 1991

A könyv keveset használt, a képeken látható- korának megfelelő- állapotban található.

Előreutalás után postázom.