Nagy csokoládé könyv * 2002

1 950

Cím:

Pest; Dabas

Kategória:

Eladó; Szabadidő, sport; Könyv, újság; Könyv

Feladás dátuma:

több, mint egy hónapja

Tulajdonságok

Állapot:

alig használt

Típus:

Gasztronómia

Borító:

Keménytáblás

Nyelv:

Magyar

Leírás

Stollwerck: Nagy csokoládé könyv
2002

Színes fotókkal illusztrálva.

Kiadó: Aréna 2000
Kiadás éve: 2002

Kötés típusa: Fűzött kemény papír
Oldalszám: 239
Méret: 30 cm x 22 cm

Tartalom
A csokoládé története 6
A kakaó 22
A csokoládé 42
Csokoládépraktikák 50
Cukrászat 68
Bonbonkészítés 138
Desszertek 184
Italok 210
Különlegességek 222
Gyermekeknek szóló receptek 230
Szakszerűen a csokoládéról 234
Tárgymutató 238