Zobel -Weibelzahl: Nyers ételek + Gyógyító zöldségek és gyümölcsök

-Martin Zobel -Horst Weibelzahl -Lisa Mrose: Nyers ételek
Mezőgazdasági Könyvkiadó 1984 -olvasatlan

A háziasszonyok mindennapos kérdése: Mit Főzzek MA? Szükséges-e egyáltalán minden nap főzni? Természetesen nem mindenkor indokolt a főzés. Miért ne tehetnénk változatosabbá étkezéseinket kevés munkával, főzés nélkül, rövid idő alatt? Ebben a könyvben 190 receptet találhatunk zöldségből készíthető salátákra, és több mint 100-at gyümölcsből készíthető ételekre. Bizonyára sokan idegenkednek majd az első pillanatban különösnek tűnő társításoktól, de ha kipróbálják, megváltozik véleményük. Bátran nekiállhatnak a salátakészítésnek: darabolják vagy reszeljék meg a hozzávalókat, keverjék jól össze, hintsék meg ízlésük szerint friss, zöld fűszerekkel és szóróanyagokkal, és már készen is van a vitaminokban és ásványi, valamint rostanyagokban gazdag saláta!
Tartalom
Az olvasóhoz 5
Érdemes elolvasni 7
A nyers ételek tápértéke 9
Fontos a jó alapanyag 21
Hogyan fűszerezzünk? 25
Piaci naptár 31
Több mint 300 recept 37
Salátalevesek, salátaöntetek 39
Zöldségből - kevés gyümölccsel 43
Gyümölcsből - kevés zöldséggel 106
Gyümölcssaláták 106
Gyümölcskásák ( müszlik) 121
Hideg gyümölcslevesek 124
Tejes gyümölcsitalok 129
Nyers levek 138
Különleges túróreceptek 140
Gyümölcshabok, gyümölcsturmixok 149
Szendvicsek 155
Heti étrend 161
Gyógykúra nyers ételekből 167
Irodalom 171
Receptábécé 173

-Fási Katalin: Gyógyító zöldségek és gyümölcsök
Csepp Kiadó 2013 -olvasatlan

E könyvnek nem az a célja, hogy a megszokott étrendünk eget-földet rengető megváltoztatására késztesse a bizonytalanságban élő Olvasót. Csupán ötleteket, segítséget kíván nyújtani azzal, hogy bemutatja egyes zöldfélék különös ismertetőjeleit, egészségünkre gyakorolt hatását, egyszerű, mégis újszerű elkészítési módját, szépségápolásra történő felhasználásának lehetőségét. Tehát négy megvilágításban ismerhetik meg az egyes zöldféléket, gyümölcsöket, fűszereket vagy más, természetes tápanyagokat.

-együtt -2600 Ft

Személyes átvétel, posta, foxpost, packeta ...