Susannah Blake: 500 finom falat + Nagyanyáink receptjei

-500 finom falat
Gabo 2007 -olvasatlan

Az 500 finom falat világos, könnyen érthető és követhető, ínycsiklandó receptek gyűjteménye, mely praktikus tippekkel szolgál a megfelelő hozzávalók kiválasztásához is. És ha már megvannak a kitűnő alapanyagok, valóban csak erre a könyvre van szükségünk, hogy az 500 finom falat bármelyikét elkészíthessük.

-Györki Mária - Marosi Gyöngyi: Nagyanyáink receptjei
Minerva 1983 -olvasatlan

A könyvünk címében emlegetett nagyanyánk a századfordulón sütöttek, főztek és forgatták azokat a szakácskönyveket, amelyekből e válogatás készült: Képes Pesti Szakácskönyv (Írta St. Hilaire Jozéfa); Szegedi szakácskönyv (Írta: Rézi néni); A Hét szakácskönyve, Katóka szakácskönyve (Írta: Tutsek Anna).
Nagyanyáink receptjei alapján a vállalkozó kedvűek régi ízeket, hangulatokat varázsolhatnak az asztalra, s miként a korabeli szerző, reméljük, hogy e könyv "a hölgyközönség általános tetszését elnyeri".
Tartalom
Előszó 5
Levesek 14
Levesbetétek 28
Előételek 31
Halak 46
Szárnyasok 54
Húsok 64
Saláták, főzelékek, mártások 87
Tésztafélék és édességek 105
Betűrendes tartalommutató 147

-együtt -3000 Ft

Személyes átvétel, posta, foxpost, packeta ...