Kaukázusi kefírgomba kefír gomba

Az immunerősítő kefír otthon is egyszerűen elkészíthető.

Egy adag gombát adok, ami 0,5 l tej kefírré érleléséhez szükséges. Egyszerűen keverje hozzá bármilyen (akár boltban kapható) tejhez, és a konyha hőmérsékletétől függően 1-2 nap alatt meg is érik a konyhapulton a kefir. Csak le kell szűrni, és már fogyaszthatjuk is!