Dr. Stuart Farrimond A fűszer nagykönyve 40 régió autentikus ízei, 6

Dr. Stuart Farrimond A fűszer nagykönyve - 40 régió autentikus ízei, 65 innovatív recept
HVG Könyvek kiadó, 2018
Sok mást is hirdetek külön külön csomag automata csak előre utalással
Fűszerrajongók, gasztrokalandorok és kíváncsi szakácsok figyelem: a fűszerimádatot a következő szintre léptethetjük az élelmiszer-tudós bestseller szerző dr. Stuart Farrimond segítségével.
Ismerjük meg az alapfűszereket és a fűszerkeverékek létrehozásának tudományát, hogy miként működnek együtt a fűszerekben lévő ízösszetételek, és hogy milyen izgalmas rétegeket hoznak létre az új ízek az érzékelésünkben.
Több mint 40 régió, 60 fűszer és 65 autentikus és innovatív recept és keverék bemutatásával A fűszer nagykönyve arra inspirál, hogy másképp süssünk-főzzünk.