(Hirdetés azonosító: 85553008) Hirdetés kezelése »
4 db
Ár: 2 160  Ft Ár: 2 520  Ft Ár: 2 100  Ft Ár: 2 250  Ft Ár: 2 130  Ft Ár: 3 000  Ft Ár: 2 520  Ft Ár: 2 340  Ft Ár: 2 400  Ft Ár: 2 130  Ft

Tulajdonságok

Kerület: XIV.
Kategória: Szakkönyv, kézikönyv
Állapot: újszerű
Típus: Egyéb
Borító: Keménytáblás
Nyelv: Magyar

Leírás

Az Eötvös Loránd Tudományegyetemen, 1997 őszén megtartott tudományos konferencia előadásait közreadó kötet.
Tartalom
Előszó 7
Bor és költészet (Pomogáts Béla) 9
"Az Istennek mondjunk egy fohászt..." 11
A szőlő- és borkultúra ókori gyökerei - Kozma Pál 13
Dionüszosz. Mámor és bor - Steiger Kornél 29
Aristophanés és a bor - Németh György 35
Borfogyasztás, borhamisítás az ókori Rómában - Maróti Egon 47
Borkereskedés Itália és India között a Kr. u. I. században - Kai Ruffing 53
A bor a keresztény liturgiában (Török József) 63
"...Ez az én vérem..." - Szulovszky János 73
Borkereskedelem a középkori Anglia és Gascogne között - Nagy Balázs 83
"Hogy ihatnám a Szerémnek borát" 93
Szőlő- és borvidékeink történeti földrajzi - Hevesi Attila 95
A Kárpát-medencei szőlő- és borkultúra régészeti-növénytani emlékei - Gyulai Ferenc 101
Borkereskedelem a 15-16. század fordulóján - Draskóczy István 115
A Közép-Duna menti bortermelés fénykora - Szakály Ferenc 131
A Kadarka-kultúra Magyarországon - Andrásfalvy Bertalan 147
A Kárpát-medence 16-18. századi borkultúrája - Égető Melinda 159
Szőlőhegyi településtörténet - Filep Antal 169
Arannyá vált szőlőhajtás 183
Az aszú és a szamorodni története - Balassi Iván 185
A borok királya - Orosz István 191
"Non est vinum, nisi tokainum" - V. Molnár László 197
"Elillant évek szhőlőhegyén" 205
Egy borvidék születése - Benyák Ferenc 207
A bor, mint nemzeti jelkép - Benyák Zoltán 219
Borkultúra a polgári Magyarországon - Majdán János 241
A Lessnerek Tapolcán - Mohos Mária 251
Lépések felülről, ellenszenv alulról - Aszódi Ilona Katalin 261
Szőlőtermelésünk sorsa 1945-től - Oláh László 267
Szőlőhegyek változása - Laposa József 275
"Ez a világ mi vóna, ha egy kis bor nem vóna" 283
A bor a szólásokban és a közmondásokban - Balázs Géza 285
Pontos kép a borról a magyarországi folklórban - Voigh Vilmos 291
A mustnyerés eszközei és módjai - Simon András 297
Szőlőhegyi ünnepek, szokások, hiedelmek - Mód László 307
A szőlő- és bornevek, valamint a borvidékek nevének helyesírása - Balázs Géza 317
"...A bor csúfoló..." - Németh István 323
A bor, mint a gasztronómia lelke - Kovács Gábor 331
Magyar borsznobizmus - Benyák Zoltán 341
Bibliográfia 359
A kötet szerzői 399
Feladás dátuma: november 4. 08:31.
Nyomtatás

Térkép

Boltok ajánlatai

{{re.subject}} 1. Kép {{re.subject}} 1. Kép jofogas placeholder
{{getParamByPreString($index, 'position_') ? getParams({reIndex: $index, key: getParamByPreString($index, 'position_'), valueType: 'label'}) : re.subject}}
{{re.images.length}}
{{getParams({reIndex: $index, key: 'size',valueType: 'value', preStr: '', postStr:' m²'})}}
{{getParams({reIndex: $index, key: 'rooms',valueType: 'label'})}}
{{(re.price.value / ((getParams({reIndex: $index, key: 'size',valueType: 'value'}) > 0) ? (getParams({reIndex: $index, key: 'size',valueType: 'value'})) : 1))|number:0}} Ft/m²
{{re.region.label}} , {{getParams({reIndex: $index, key: 'city',valueType: 'label'})}} , {{getParams({reIndex: $index, key: 'jfg_area',valueType: 'value'})}} , {{getParams({reIndex: $index, key: 'jfg_street',valueType: 'value'})}}
{{badge.label}}
CSOK
CSOK
Kedvenc
HIDE

Kapcsolatfelvétel

Üzenet küldéshez jelentkezz be vagy regisztrálj az oldalon.